Käkbart

Ingredienser:
4 dl mjöl
2 tsk bakpulver
100 g smör
1,5 dl socker
1-2 tsk kardemumma
2,5 dl mjölk
Pärlsocker


Beskrivning:
Blanda mjöl och bakpulver. Finfördela för hand smöret i mjölblandningen (ju finare destu bättre).
Blanda i socker och kardemumma och rör tillsist ner mjölken.

Smörj och mjöla en form (använd mjöl istället för ströbröd alltså).
Häll upp smeten och strö pärlsocker över.
Grädda i nedre delen av ugnen på 200 grader tills kakan fått en fin gyllene färg.