Rödkålssallad...
Receptet kommer från Laga Lätt nr 2 februari 2010.
4 portioner, 53 KCAL/portion.
Ingredienser:
500g rödkål
0,5 tsk salt
0,5 dl kesella
0,5 msk vitvinsvinäger
1 krm svartpeppar
Beskrivning:
Strimla kålen tunt med en mandolin eller osthyvel.
Blanda kål och salt. Låt stå 5 minuter.
Krama vätskan ur kålen.
Blanda i kesella, vinäger och nymalen svartpeppar.
Tomatdipp...
Receptet kommer från Laga Lätt nr 2 februari 2010.
Ingredienser:
1 vitlöksklyfta
1 d soltorkade tomater i olja (70 g)
1 dl crème fraiche
2 krm salt
1 krm nymalen svartpeppar
Beskrivning:
Skala och grovhacka vitlöken.
mixa den med soltorkade tomater och crème fraiche till en grov dipp.
Sakta och peppra.
Ingredienser:
1 vitlöksklyfta
1 d soltorkade tomater i olja (70 g)
1 dl crème fraiche
2 krm salt
1 krm nymalen svartpeppar
Beskrivning:
Skala och grovhacka vitlöken.
mixa den med soltorkade tomater och crème fraiche till en grov dipp.
Sakta och peppra.
BBQ-marinad...
Det här receptet räcker till ungefär fyra skivor kött.
Ingredienser:
½ dl chilisås
½ dl olivolja
2 pressade vitlöksklyftor
2 msk vitvinsvinäger
2 tsk soja
1 tsk paprikapulver
1 tsk timjan
Svartpeppar
Beskrivning:
Blanda ihop alla ingredienser noga. Lägg köttet i en plastpåse och häll på marinaden. Knyt ihop påsen och vänd runt ett par gånger så marinaden fördelas över köttet. Låt påsen ligga i kylen i minst två timmar innan grillning. Vänd påsen lite då och då.
Supergott! Kommer aldrig mer köpa marinad...
Receptet är hämtat från internetkokboken.se
Ingredienser:
½ dl chilisås
½ dl olivolja
2 pressade vitlöksklyftor
2 msk vitvinsvinäger
2 tsk soja
1 tsk paprikapulver
1 tsk timjan
Svartpeppar
Beskrivning:
Blanda ihop alla ingredienser noga. Lägg köttet i en plastpåse och häll på marinaden. Knyt ihop påsen och vänd runt ett par gånger så marinaden fördelas över köttet. Låt påsen ligga i kylen i minst två timmar innan grillning. Vänd påsen lite då och då.
Supergott! Kommer aldrig mer köpa marinad...
Receptet är hämtat från internetkokboken.se
