Käkbart

Ingredienser:
2-6 fläskkotletter
1 gul lök
1 burk championer
margarin
peppar och salt

1. Sätt på ugnen på 200 grader.
2. Bryn kotletterna så de får en fin gyllenbrun färg.
3. Lägg de på en smord plåt.
4. Fräs löken och championerna.
5. Häll över löken och championerna på kotletterna.
6. Sätt in plåten i ugnen och låt det steka tills det är färdigt.

Servera med potatis eller klyftpotatis.


\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\


Ett väldigt gott sätt att göra kotletter på. De blir saftiga och goda.

Ingredienser:
500 g skinkschnitzel
1 burk championer eller 4 hela championer
1 stor lök eller två små
3 dl matlagningsgrädde
1 dl creamfraiche
0,5 dl vatten
margrin
peppar och salt

1. Stek championer och lök.
2. Bryn köttet, salta och peppra.
3. Häll allt i en gryta eller stor stekpanna.
4. Låt det småkoka i ungefär en kvart.

Servera med potatis, klyftpotatis, pasta eller ris.


\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\


Supergott! Mmm, mmm, mmm....