Lila marsipantårta...
Ingredienser:
Tårtbotten
Hallonsylt
Vaniljkräm
Grädde
Marsipan
Beskrivning:
Gör egen hallonsylt (frysta hallon och syltsocker kokas snabbt ihop)
Baka tårtbotten
Gör marsipanen
Gör vaniljkräm
Vispa grädde (gärna med lite äkta vanilj i)
Dela tårtbotten så du får tre delar.
Lägg hallonsylt på första lagret.
Lägg på andra lagret och bred på vaniljrkäm.
Lägg på tredje lagret och täck toppen och kanterna med lite grädde.
Kavla ut marsipanen mellan plastfolie.
Ta bort översta lagret plastfolie och vänd försiktigt marsipanen över tårtan.
Lossa plastfolien och skär bort överflödig marsipan.
Garnera tårtan med t.ex. en marsipanros, bokstäver i marsipan eller olika mönster av florsocker.
Kommentarer
Trackback